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The use of near infrared analysis for in situ studies”,.BERZAGHI P., COZZI G., ANDRIGHETTO I. (1997), Journal Dairy Science”, 80, 3263-3270.

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Determination of chemical composition of marine fish by NEAR INFRARED REFLECTANCE SPECTROSCOPY (NIRS)”. S. Segato, P. Berzaghi, R.M. Lopparelli, L.Serva, M. Mirisola, I. Andrighetto. Proceding of EAS Conference on seaforming: today and tomorrow, edit by “European Aquaculture Socety” special publication n.32, pp472-473, Trieste 16-19 ottobre 2002;

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NIR calibration of fatty acids profile for normal and high oil maize” P. Berzaghi, L. Serva F. Gottardo, G. Cozzi I. Andrighetto. Atti della 11th International Conference on Near Infrared Spectroscopy Córdoba (Spain), April 6 to 11, 2003.

“Utilizzo della tecnica NIRS (spettroscopia nel vicino infrarosso) per l’analisi compositiva di carni di selvaggina cacciata”, Novelli E.., Lopparelli R.M., Segato S., Serva L., Mirisola M., Benedetti G.B., Bragagna P., Sommavilla G, poster, Atti del XIII convegno Nazionale AIVI, Pescara (Italy) 6/8 giugno 2003.

Near Infrared Reflectance Spectroscopy (NIRS) in the prediction of reological quality in marine fish” S. Segato, P. Berzaghi, L. Fasolato, M. Mirisola, L. Serva, C. Elia, A. Corato. Poster presentato al International Aquaculture Conference, edit in book of abstract  pp89 Verona, 15-16 ottobre, 2003.

 “Impego del NIRS nella determinazione dei parametri nutrizionali e tracciabilità della carne di bovino” Serva L., I. Andrighetto, G. Fregolent, P. Berzaghi, S. Segato. Contributo orale, atti del simposio italiano di spettroscopia del vicino infrarosso, Lodi 15/16 giugno 2004.

“Strategie di calibrazione LOCAL vs. GLOBAL per la predizione mediante NIRS della composizione chimica di diete unifeed destinate a bovini”, P. Berzaghi, L. Serva, M.  Mirisola, F. Benozzo, poster, atti del simposio italiano di spettroscopia del vicino infrarosso, Lodi 15/16 giugno 2004.

“Applicazione della tecnica NIRS per la predizione del profilo acido in due tipi di formaggio”, S. Segato, P. Berzaghi, S. Tenti, M. Mirisola, L Serva, C. Elia, L. Fasolato, S. Franco, G Cozzi, poster, atti del simposio italiano di spettroscopia del vicino infrarosso, Lodi 15/16 giugno 2004.

“Analisi di diete unifeed per bovini da carne mediante due diversi strumenti NIRS” L. Serva, G. Cozzi, F. Gottardo, M. Mirisola, poster, atti del simposio italiano di spettroscopia del vicino infrarosso, Lodi 15/16 giugno 2004.

“Determination of fatty acid profile in reared marine fish by near infrared reflectance spectroscopy (NIRS)”, L. Fasolato, P. Berzaghi, L. Serva, M. Mirisola, A. Corato, C. Elia, S. Franco, S. Segato., Extended abstract and short communications, edit by European Aquacolture Socety, special publication, No.34, pp336-337, 2004.

“NIR analysis of veal meat as easy way to discrinante illicit hormones treatmen”, P. Berzaghi , S. Segato, E. Soardo, L. Serva, M. Mirisola, A. Corato, I. Andrighetto. Poster presentato internetional conference of Veterinary Public Health and Food Safety- Towards a Risk based Chain Control. Proceeding of the Conference pp 41-42, 22-23 October 2004.

“Use of NIR on a feed-mixers for Dairy Cow feeding”, P. Berzaghi, L. Serva, A. Ghiraldi, M. Vincenti. Poster on  2nd International Conference on <<Embedded Near Infrared Spectroscopy>> NIR Goes to the fields. Gembloux-Belgium 18th and 19th November 2004.

“Near infrared calibration of fatty acids for normal and high oil maize”, P. Berzaghi, L. Serva, F. Gottardo, G. Cozzi and I. Andrighetto, Near Infrared Spectroscopy: Proceeding of the 11th International Conference  pp483-486 2003.

“Rapid characterization of fresh and frozen-thawed fish products by NIRS (Near Infrared Spactroscopy)”, L. Fasolato, E. Novelli, M. Mirisola, S. Balzan, R.M. Lopparelli, L. Serva, S. Segato. Atti della Società Italiana delle Scienze Veterinarie, Edizione LIX, pp415-416, 2005.

“Prediction performances of portable near infrared instruments for at farm forage analysis”, P. Berzaghi, L. Serva, M. Piombino, M. Mirisola, F. Benozzo, Italian Journal of Animal Science pp145-147 vol. 4 (suppl. 3), 2005.

“Una miscelata equilibrata con le tecnologie all’infarrosso “,P. Berzaghi, L. Serva, F. Benozzo, A. Barbi, A. Ghiraldi, Informatore Agrario, pp 45-48 vol. 61 (No. 39 suppl. n. 1 Stalle da Latte), 2005.

“Utilizzo del NIRS in prove di rintracciabilità dei prodotti ittici.”, L Fasolato.; M. Mirisola; L. Serva ; M. Rosteghin; S. Balzan; E. Novelli Atti del Secondo Simposio Italiano di Spettroscopia del Vicino Infrarosso, Ferrara 25/26 maggio 2006.

"Impiego del NIR-EMBEDDED a basso costo su mietitrebbia”, P. Berzaghi, J.C. Ferlito, L. Serva, M. Mirisola, F. Benozzo, C. Gasparini. Atti del Secondo Simposio Italiano di Spettroscopia del Vicino Infrarosso, Ferrara 25/26 maggio 2006.

 “Applicazione in stalla della spettroscopia NIR per l’analisi del latte vaccino”, L. Serva, J.C. Ferlito, F. Benozzo, M. Mirisola, P. Berzaghi. Atti del Secondo Simposio Italiano di Spettroscopia del Vicino Infrarosso, Ferrara 25/26 maggio 2006.

Applicazione della spettroscopia NIR su carro miscelatore per l’analisi degli alimenti”, F. Benozzo, A. Barbi, J.C. Ferlito, L. Serva, M. Mirisola, P. Berzaghi. Atti del Secondo Simposio Italiano di Spettroscopia del Vicino Infrarosso, Ferrara 25/26 maggio 2006.

 “Conoscere la qualità dei cereali al momento della raccolta” P. Berzaghi, L. Serva, J.C. Ferlito, F. Benozzo, M. Mirisola. L’Informatore Agrario, Speciale EIMA, No. 41/2006 pp 83-86, 2006.

Comparison of oven drying with permeable film in substitution to freeze-drying in rabbit meat submitted to chemical analysis”, A. Dalle Zotte, P. Berzaghi, L. Serva R. Verdiglione. Proceedings oh the 14th International Symposium “Animal Science Days” edit by J. Csapò & J. Stanics, Acta Agraria Kaposvàriensis Vol 10 No. 2, pp 245-249, 2006.

Near Infrared Reflectance spectroscopy in the prediction of nutitional and rheological quality traits of Bauernspeck”, S. Balzan, F. Blaas, L. Serva, M. Mirisola, V. Giaccone, I. Andrighetto, S. Segato e E. Novelli. Proceeding on 52nd International Congress of Meat Science and Technology. Dublin, Ireland; 13th-18th August 2006.

“Milk quality analysis by spectroscopy techniques for farm application”, S. Segato, L. Serva, C.A. Elia, P. Berzaghi, 179. Proc. of 10th European Society of Veterinary and Comparative Nutrition (ESVCN), Nantes, F, Oct. 3-5., 2006.

 

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